超市卖豆腐的方案策划，卖豆腐有什么好的促销方法
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1、豆腐如何营销?
多渠道。豆腐的销售，不但可以放在店面销售，还要进行社群营销，附近小区qq群、微信群也是宣传销售的好渠道，另外还可以联系饭店、超市进行多渠道销售产品。
把过去豆腐易散易碎、方方正正的刻板造型，转换成异型的包装，塑造了制作豆腐的新标准，打破消费者以往对豆腐的认知，产生好奇的心理，重新改变了豆腐这个传统食品的价值。
社区团购，线上配送 豆腐生意虽是传统生意，除了进行线下销售外，也可以结合现代化的线上营销模式，社区团购，线上配送等。做豆腐生意，一定要结合当地的市场情况。
最后，对于豆腐的销售，可以采取线上和线下的营销模式。如果自己和一些超市或者批发市场达成合作关系，可以按时给他们配送。当然自己也可以在农贸市场租一个摊位，专门销售自家的豆腐。
店厂合一即时经营：与传统豆腐，粮油食品店截然不同处，在于果蔬彩色豆腐“开放式的即时生产即时销售”的全新营销理念，一间10—25平米的店面即可边生产边销售。
2、开豆腐店的经营策略
把过去豆腐易散易碎、方方正正的刻板造型，转换成异型的包装，塑造了制作豆腐的新标准，打破消费者以往对豆腐的认知，产生好奇的心理，重新改变了豆腐这个传统食品的价值。
市场营销策略 用服务员的微笑做营销；通过过硬的豆腐技术赢得顾客的回顾。
一天按50斤黄豆的销量，那么毛利润为190元；若加工100斤黄豆，毛利润为380元。还有豆腐泡，豆腐干，豆腐皮可以做，做豆腐家庭作坊的话投入小，回报快，当天卖出豆腐就出回钱了。
其次，制作豆腐的原材料成本相对较低，通常是各种豆类以及水，不需要太多的投资。如果能够有效地降低生产成本并提高生产效率，那么利润空间就会相应地增大。然而，竞争是影响利润的一个重要因素。
店面秩序：早高峰的时候人会很多，这时候一定要注意维持秩序，注意排队，注意财务安全。 社交推广：微博搞了很多次豆腐大使、豆腐皮品尝员的活动。可以免费吃豆腐，豆腐皮，当然要进行义务宣传。利用口碑效应营销。
3、怎么把卖豆腐的生意做好,有几种什么方案
年日本京都的伊藤信吾接手父亲豆腐老店，不满足于“三块豆腐100日元”的卖法，打破几十年做“标准豆腐”的传统，将豆腐造型进行了改良，并取了一个非常不像豆腐的名字：男前豆腐店，意即“男子气概豆腐店”又译“美男子豆腐”。
豆腐在农村的市场空间很大。但要想赚钱不是那么容易的。你可以多领域发展，充分发挥它的价值，把利润最大化。比如做豆腐剩下的豆花可以做豆腐脑早点，豆沙可以加工豆沙包，豆浆。卖不掉的豆腐也可做臭豆干等。
毛利润6-3=8元。一天按50斤黄豆的销量，那么毛利润为190元；若加工100斤黄豆，毛利润为380元。还有豆腐泡，豆腐干，豆腐皮可以做，做豆腐家庭作坊的话投入小，回报快，当天卖出豆腐就出回钱了。
行动力差，总是想的很好，做的不够！ 回复： 哥们好：）看了哥们你的问题，提几个建议： 针对产品： 我们的产品保质期短，如果过保质期，是否能回收？如果可以，这就是降低销售准入门槛，打消终端顾虑，有利于对方试销。
豆腐乳等你一定要在其中一种里做出自己的特色，然后其它的种类一定要稳住技术和质量还有份量。
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